2021.11.01 MENU
新メニュー「焼餃子」が追加されました。
当店では焼き物は全て薪で調理しているので少しお時間がかかりますが、外はカリッとした食感で仕上げながら、薪に含まれる水分が蒸気となってお肉を包み込んでくれるので、中身に旨みをたくさん含んだままジューシーです。漂う薪の香りが、食欲を一層掻き立ててくれるのもうれしいです。
2021.09.15 MEDIA
SAVVYで紹介されました。
当店がSAVVY 2021年9月号「今流行の薪焼料理特集」 で紹介されました。
薪に含まれる水分が蒸気となり、漂う香りに包まれて、都会にいながら自然の中の ロッジにいるような雰囲気を味わってください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
https://www.lmagazine.jp/savvy/
2021.08.01 ALL
この度、半次郎のホームページを公開いたしました。
今後は多くの皆様にご利用いただけるよう、こちらのホームページを通じて様々な情報を発信してまいります。
引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
当店は阿倍野区西田辺にある
あびこ筋に佇む一軒の居酒屋です。
ご来店されるお客様を
癒したいという想いから、
街中にひっそりと佇む
ロッジのような空間をご用意致しました。
会社帰りに気兼ねなく
立ち寄られるお客様が多く、
中でも女性お一人で
ご来店されるのが当店の特徴です。
肉の旨みを存分に味わっていただける
「薪焼ハンバーグ」が一押しでございます。
都会の喧噪を忘れられる
特別なひと時をお過ごしください。
当店は全ての焼き料理に薪を使った薪焼料理が得意です。
また、焼き料理だけではなく、日替わりで旬の食材を使った料理も3~4品ございます。
焼き料理の髄を極めたシェフの技をご堪能ください。※ 表示価格はすべて税込みです。
ヴィニャ・マグナ クリアンサ
¥900
¥7,500
ピエロパン ゲス
¥800
本醸造 無濾過生原酒
¥800
グラス
ボトル
ドメーヌ・デュ・ダレイ ル・ピノノワール トラディション
¥1,500
¥9,000
ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール
¥680
¥5,000
ナパ・セラーズ カベルネソーヴィニヨン
¥680
¥5,000
カレラ・セントラル・コースト・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール 2018
¥900
¥7,500
ヴィニャ・マグナ クリアンサ
¥900
¥7,500
[イエローテイル]カベルネ・ソーヴィニヨン
¥500
¥2,500
ビオ マニア<オーガニック> チリ カベルネ・ソーヴィニヨン
¥2,000
シャトーマルス キュベ プレステージ
¥1,500
¥9,000
マウント・プレザント・ファミリー・コレクション・エリザベス・セミヨン
¥840
椀子 マリコ ヴィンヤード シャルドネ ブロック6 樽選抜 No.20A02
¥900
¥7,500
マルケス・デ・リスカル オーガニック ブラン
¥2,500
鳥居平今村 上菱平圃場ブラン
¥1,500
¥9,000
テルラン ピノ グリージョ
¥800
¥6,000
ドメーヌ エティエンヌ ドールニー サンセール クロ ド ショードネイ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ
¥900
¥7,500
薪焼ハンバーグ
¥1,300
焼き餃子
¥500
柚子シャーベット
¥380
※ ご来店時にどれか一品お選びください(小皿でご提供致します)
燻製盛り合わせ
¥800
ノルウェーサーモンのチーズカツレツ
¥600
根菜スティック
¥500
おつまみペペロンチーノ
¥500
ゴルゴンゾーラとアボカドのペンネ
¥600
有機トマトのカプレーゼ
¥500
カリフラワーの薪焼き
¥700
白身魚のマリネ
¥500
鰹の薪焼き
¥800
枝豆とじゃがいものパルミジャーノ和え
¥600
いぶりがっこクリームチーズ
¥600
油揚げの磯部チーズ焼き
¥500
イベリコ豚の生ハム盛り合わせ
¥800
油揚げのハムチーズ詰め
¥500
粗挽き牛肉と茄子のピリ辛カレーパスタ
¥980
じゃがいものフリット ラクレットチーズと目玉焼き添え
¥750
季節野菜と砂ズリのアヒージョ
¥700
巨大マッシュルームのガーリックステーキ
¥880
焼き茄子のマリネ
¥550
3種のチーズを使ったポテトスキン
¥700
枝豆
¥500
軟骨唐揚
¥580
焼き餃子
¥500
FUJISAWA SOJIRO
藤沢 宗次郎
1987年11月18日大阪生まれ。
九州の私立大学に進学し、佐賀で食べた店(ももや)のハンバーグに感動しそのままももやに就職。
5年後に肉の知識を高めたいと思い福岡の店(焼肉コウシ)に就職。
その後、独立して大阪で開店。
調理器具やお皿にこだわりが強く、食器は全て有田焼で統一。
薪を使用した薪焼料理を得意としている。
休日は新しい食材とお酒探しの旅行か、ソロキャンプ。
Q.
クレジットカードは使えますか。
A.
はい、以下のクレジットカードがご利用いただけます(VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER)。
Q.
喫煙可能ですか。
A.
店内ではご遠慮頂いております。
喫煙なされる場合はお外にてお願いしております。
Q.
予約は必要ですか。
A.
必須ではございません。お席が空き次第ご案内致します。
〒545-0014
大阪市阿倍野区西田辺1-5-3吉田ビル1F
Osaka Metro御堂筋線 / 西田辺駅 徒歩3分
JR阪和線 / 鶴ケ丘駅 徒歩9分
近隣コインパーキング有り
※フォームからのお問い合わせはお返事には時間を要します。
お急ぎの方はお電話にてお問い合わせください。
受付時間:15:00~24:00
※ 状況によって前後する可能性がございます。
※ 営業時間は18:00~です。
定休日 : 不定休
この度はお問い合わせいただき、誠にありがとうございます。
送信が完了いたしました。
内容確認後、担当者より通常1〜3営業日以内にご連絡いたします。
以下の内容で送信します。よろしいですか?